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ラーメン食べ歩きing...

地域別ラーメン店紹介自分流おすすめ店ラーメン以外のグルメ趣味の広場

 

●はじめに...

もともとインスタントラーメンが大好きだった僕が、お店のラーメンを真剣に食べ出したのは、実は最近の話なんです。ちょっと時間があれば、愛車の四輪バギーに跨がり、ラーメンを食べに行く...それが最近の僕のちょっとした趣味になってしまいました。
仕事柄、ラーメンの味はもちろんのこと、細やかな気遣いや接客がどうしても気になってしまいます。僕にしか書けないようなレポートができればと思っています。
もちろん、味の評価に関しては、個人の好みにも大きく影響されますし、食べに行った時の体調にも影響されるでしょう...いろいろと御意見もあるかもしれませんが、あくまでも「私個人の好みの評価」となっております。ご了承下さい。
ラーメンは大衆食です。しかしながら、あの小さな器の中には一つの世界が広がっています。
ラーメンを愛する一人の人間として、“最高の一杯”に出会えるように、これからも沢山のお店を食べ歩いて、楽しいレポートを紹介していきたいと思います。

 

『管理人の自己紹介』
名 前 橋田 和久
ハンドルネーム 麺(メン)
性 別 オトコっす!
年 齢 不詳(笑)
星 座 カニ座
血液型 AB型
職 業 ふざけた理容師
(毛髪や育毛の知識は自信アリ...そりゃ仕事だもの...)
生息地 大阪っす!
性 格 興味のあることは一生懸命!しかもマメマメ...
でも興味のないものには見向きもしない...(笑)
如何なる状況に追い込まれても、常に新しい楽しみを見つける。
基本的にプラス思考な人。
得意なもの 人が嫌がる細かいこと・根気のいること・絵を描くこと・字を書くこと
歌うこと・体を動かすこと・水泳・ボーリング
苦手なもの 機械イジリ(PCを含む)・ウインタースポーツ
今ハマっているもの ラーメン食べ歩き・四輪バギー・カバン収集・卓球
永遠の趣味 MTB・アウトドア全般・音楽・クルマ
昔ハマっていたもの アコースティックギター・文房具・柔道

 

■□ お客様にお願いがあります □■
ハシダ・メンでは、お客様の個性を際立たせるために、精一杯の努力を惜しまないようにしています。
ですから、当店にいらっしゃる時は、お時間にゆとりを持っていらして下さい。お客様と楽しくゆったりとした
時間を共有しながら、お一人、お一人のお客様に合わせて、最高の技術を提供させていただきます。 
〜 店主 〜

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