地域別ラーメン店紹介（大阪市内　住吉区）紀乃國屋・◯中

この日のコンディションは最高でしたねぇ...前回、シャバく感じたスープも、この日はコクのある素晴らしいスープでした。大阪市内で、本格的な和歌山ラーメンをいただけるということは嬉しいことですね...（笑）豚骨に合わせる醤油ダレには無化調の物を使っているそうです。バラ肉のチャーシューはしっかりとした味付けがされており、脂身の甘さがたまらない...麺は前回に比べて細くなったような気がするんですが...やはり伸びるのが早いですね...たっぷりのネギに、色付けされたかまぼこ...仕上げにふりかけられた胡椒と、実に和歌山ラーメンらしい、基本に忠実な一杯ですよ...('06.4.21)

おにぎり　 清潔な店内

［総評］久しぶりに来店したんですが...天候が悪いのもあって、お昼時でありながら空いておりました。ここの御夫婦...本当に真面目な感じがしますね...服装もきちっと正して、姿勢からして違いますよ...店内も清潔感に溢れているしね...声かけをする際の笑顔がたまらないです。今回は（大）を注文したんですが、お昼は並、大、特大のどれでも同じ値段というのは、本当に良心的ですよね...あと、セットだとおにぎりやおでんが安くなるんですが、僕はおにぎり２個（50円×2）を注文しました。中には「おかか」が入っていて、にっこり笑顔になってしまいますよ...こしぢの早寿司や、卯で玉子など、まさに和歌山に居るような気分にさせてくれる、大阪では実に貴重なお店ですね...これからも頑張ってほしいと思います。('06.4.21)

全てにおいて本格的な和歌山ラーメンを堪能させてくれる...この香りは独特なものがありますねぇ...もうちょっと甘みとコクがあった方が僕は好きなんだけど...タイプ的には、阪南の「泉善」に近いかなぁ...麺は中太のストレートで、やや柔らかめでした。チャーシューも旨いしねぇ...あっさりとしたスープは、胡椒との相性もよく、あっと言う間に飲み干してしまいました。('05.9.12)

紀乃國屋・◯中
（住所）大阪市住吉区長居1-15-17ムックマンション102
（TEL）06-6606-6866
（時間）AM11:30 〜 PM11:30　（休）火曜日　（Ｐ）なし　

》店舗データへ